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重磅丨淘宝便利店将上线,淘宝闪购开始自己的品牌升级

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拉品牌商家去闪购卖货,从基建开始。

文来源:晚点LatePost,作者:管艺雯,编辑:黄俊杰。本文经授权转载,如需转载请联系文章原出处。

外卖大战自淘宝闪购 4 月 30 日升级上线以来,已经整整半年。现在,餐饮外卖的重点聚焦在提高客单价,在即时零售上,淘宝各个业务都在从自己擅长的方向探索可能性。

据我们了解,淘宝闪购即将上线连锁便利品牌 “淘宝便利店”,24 小时售卖商品,包括百货、零食、酒水、3C 数码、母婴、美妆等各种品类,SKU 在 1 万个量级,丰富程度大约是普通便利店的三倍,半个沃尔玛的水平 —— 有点像只做线上生意的精品杂货店。

虽然名字叫 “淘宝便利店”,但淘宝闪购不会自己去开店,也不会控货。它以品牌授权的形式给符合条件的商家提供淘宝平台背书,也会给予流量、选品、供应链、配送等支持,商家需要按照平台设立的标准提供服务,比如 24 小时经营、拣货时长、问题订单率等等。

美团、淘宝闪购各有 1.5 万家左右的综合闪电仓:商家开出 5000 个商品以上的综合性纯外卖超市,它们只做线上生意,通常仓库选择在背街暗铺、地库甚至居民楼里以压低房租。这些闪电仓承担了两个平台在餐饮外的大部分即时零售订单。“淘宝便利店” 是综合闪电仓的升级。

过去两年,综合闪电仓的竞争日益激烈,拼低价、做白牌,复购率低、利润微薄。淘宝闪购推出淘宝便利店,希望筛选出自己的优质商家,以此作为标杆,提升商家的服务和商品质量。

据我们了解,淘宝便利店首批开放超过 30 个商家合作名额,预计到明年覆盖全国 200 个城市的主城区,开出 2000 家店。

一位淘宝闪购人士称,现在品牌商家想做即时零售,但起码需要 1 万个前置仓才能覆盖全国,这显然不是单个品牌能解决的。他认为平台可以和综合闪电仓密切合作,让它们成为品牌商家做即时零售的基础设施。

为什么从 “淘宝便利店” 开始做?

行业在生鲜、医药、酒水、美妆等品类的即时零售探索已经多年,美团认真探索平台零售始于 2018 年成立的闪购事业部,至今已经跨越 7 年,和第三方伙伴合作打造了闪电仓模式。饿了么和京东对小时达、全渠道的探索也差不多发生在同时期。

今年全行业的外卖订单一度冲高到一天超过 2 亿单,也带动了即时零售里各个品类的增速。据我们了解,相比上述品类,服饰、休闲食品、个护等即时零售里相对新的品类,增速很快,服饰家居品类的订单量已经在淘宝闪购即时零售里位居第二,仅次于商超日百。

一位淘宝闪购人士认为,消费者已经被逐渐被外卖大战培养出 “30 分钟拿到一切” 的消费心智,但仓里的货品良莠不齐,品质有限,复购也不好。“我们看到大量搜索词空转 —— 用户想找某些品牌或者更好的商品,但仓里没有,没人卖,这就是机会。”

但让闪电仓商家自主去提升商品品质和消费者体验太难,卷价格是更容易的,一位闪电仓头部商家对我们说,“今天已经非常激烈,你会看到一个闪电仓原来可能一个月能挣好几万,但现在要挣钱越来越难。”

这件事只有平台能做。淘宝闪购想筛选出优质商家,提供 “淘宝便利店” 的标签背书,为商家提供选品指引、流量倾斜、供应链和系统能力,提升其转化率。

淘宝便利店对商家有明确的准入门槛和持续考核机制,在服务上,包括拣货时间、24 小时经营、资金实力等,商品上,缺货率、退货率、问题订单率等都会被纳入考核体系。

虽然不控货,也不享有门店经营权,但淘宝便利店会管控商家,比如商品退货率太高就要下架;被投诉次数多,可能会给商家扣分;严重的安全问题直接撤销资质。

淘宝便利店已经和一些品牌商家试点合作 —— 由品牌派样到闪电仓商家,如果卖得好,品牌可以快速加大备货,投放到淘宝闪购的中心仓,再由平台定向分拨至各地的闪电仓。

“我们要鼓励做得好的人挣更多的钱。” 淘宝闪购即时零售总经理胡秋根对我们说做淘宝便利店,是希望能够通过平台的力量拽动整个仓店提供的商品、服务往上升一级。

从白牌做到品牌,拼多多经历过的路,闪电仓也要走一遍

闪电仓是专门为即时零售设计的模式,它的特点是纯做线上生意、24 小时运营。一位行业人士评价,闪电仓真正的壁垒是对供应链的快速反馈,超市一个季度才换一次货,但闪电仓可以每天多次更新,像互联网公司一样 A/B 测试商品,对消费者的需求和响应非常快。

闪电仓也有天然短板 —— 配送有成本,货盘质量参差、同质化严重、复购率较低。

一位参与了闪电仓过去几年发展的商家对我们回忆,2021 年他刚开始做闪电仓,一家店投资 3 万块,准备 400 个 SKU,一个月随便就能挣五六万元。

前两年,SKU 数量成为闪电仓的关键,一个仓能做到 8000 个 SKU,不太需要运营就可以有很好的收入,后来涌入这个生意的人越来越多,“不管是美妆垂类仓,还是商超综合仓,8000 个 SKU 里,为了吸引消费者,大家都会放相当比例的数据线、美妆工具、水饮等引流品,商品的重复度也越来越高。”

美妆、百货很多都是一锤子买卖,复购率不超过 5%。这时候,没有标准定价的白牌商品就是这种一锤子买卖里最大的利润来源。一个典型的例子,白牌数据线进货价一根 0.1 元,但可以卖到 8.8 元。

据我们了解,目前综合闪电仓有 80% 的 SKU 是白牌,它们贡献了 20% 的营收和大部分利润,也造就了大量的同质化竞争。一位头部闪电仓商家说:“大家以为闪电仓很卷,其实只是 3 公里内开的仓密度太高,大家都只在卷价格。如果想要赚钱,商家要做的是持续迭代货盘、提供更优质的商品选择。”

拼多多曾经也是只有白牌,后来通过百亿补贴重塑形象,拉品牌商家。即时零售也在经历这一步。

美团闪购在今年 4 月的内部战略会上判断,便利店综合闪电仓的开仓高峰期已过,接下来的重点是提升供给质量。美团已经上线针对品牌商家的官旗闪电仓,让电商类品牌可以接入即时零售,同时推出了自己的采购平台。

平台注重优化品质的同时,有用户心智的一些渠道和品牌也在考虑加入闪电仓。

2025 年,网易严选将自己的品牌授权给代理商开设闪电仓,提供宠物、家清家居的自有商品,这些有性价比的商品在所有 SKU 里占比仅 10% 即可,代理商拥有运营、货盘管理、建店选址等权限。一些头部的便利店品牌,包括中石化、中石油的便利店品牌也都在布局即时零售。

外卖大战的几百亿元投入激发了品牌商家的兴趣,但即时零售要成为日常消费选择,一切也才刚开始。

题图来源:《点球成金》


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