长城观察｜中秋未到，河北人的购物车先“满”了

（来源：河北新闻网）

转自：河北新闻网

尽管中秋佳节尚未到来，河北节日消费的热度已提前升温。月饼专区种类繁多，水产柜台前大闸蟹蟹卡预售火热，节令礼盒货架补货频繁——消费者的购物车，正被一件件“中秋味道”填满。

低糖月饼，正在悄悄占领中秋的C位

9月14日，记者在石家庄市信誉楼超市高柱店看到，月饼专区内整齐摆放着各式各样的月饼，从简装到礼盒一应俱全，低糖、低GI、无糖成为主打。礼盒装月饼价格大多在100元到200多元之间，简装月饼价格在15元左右。

柜台上，享誉石家庄的黄庄月饼，一包5个，售价16.9元。“我们一家三口人都爱吃这个无糖的酥皮月饼，平时也经常买。”市民黄晓菲说。

该店店长胡焕新告诉记者，今年新上了低糖茗茶、低糖高纤奇亚籽、低GI豆沙陈皮、黄芪党参等口味月饼，更加注重营养和健康，都是小包装，方便市民购买。

顾客在石家庄市北国超市益元店选购月饼。长城网·冀云客户端记者 路娟 摄

与此同时，在石家庄市北国超市益元店，月饼专柜放在超市的入口处，价格从几十元到二百元之间。石家庄市北国超市营销处工作人员张言介绍，除了五仁、豆沙等传统经典口味外，北国超市还推出桂花乌龙茶、普洱菊花茶、龙井奶香等特色茶味月饼，养生款有茯苓五仁、紫薯山药口味，顺应大众健康消费需求，低糖、糖醇月饼也越来越多。

北国超市益元店营销组组长刘伟宗说：“这几天月饼销量跟去年同期相比基本持平，礼盒的话大概一天卖六七十盒，散装卖得更多一些，散装、单卷月饼一天能卖400斤左右。”

记者在采访中发现，月饼的消费场景正在从送礼转向自己食用。有行业专家指出，我国有约5亿三高人群，低糖、健康化月饼已从边缘需求变为主流赛道。健康化趋势正在从“减糖减油”向更深层的“食材功能化”延伸，药食同源食材开始被纳入月饼馅料，月饼不再只是“少吃点糖”的选择。

大闸蟹蟹卡先行预热

2026年阳澄湖大闸蟹预计9月28日开捕，而中秋节是9月25日——开捕比中秋晚了三天。这意味着中秋餐桌上大概率不会出现正宗阳澄湖现货。

面对这一时间差，商超策略迅速调整——蟹卡成为现阶段销售主力。石家庄市多家超市推出多规格阳澄湖大闸蟹蟹卡，其中永辉超市民心广场店推出“966型”蟹券189元／张，含3两公蟹、2.5两母蟹各3只；“1888型”蟹券649元／张，含4.5两公蟹、3.5两母蟹各4只。信誉楼超市高柱店推出298元蟹卡包含3两公蟹、2.5两母蟹各4只；598元蟹卡包含4.5两公蟹、3.5两母蟹各4只。

需要提醒消费者的是，9月28日之前市面上不可能出现正宗阳澄湖现货，购买蟹卡时应从正规渠道购买。

石家庄市信誉楼超市高柱店黄河口大闸蟹接棒登场。长城网·冀云客户端记者 路娟 摄

阳澄湖大闸蟹虽然缺席中秋，但中秋餐桌上的“蟹味”并不会因此缺席。在石家庄市信誉楼超市高柱店，记者看到山东黄河口大闸蟹已经接棒登场，摆放在柜台上，2两母蟹23.8元／只，2.5两母蟹33.8元／只，3两母蟹43.8元／只。

信誉楼超市高柱店食品生鲜部经理薛彦亮说：“目前大闸蟹销量还没有到高峰期，顾客都是买几个回去尝尝鲜，我们每只大闸蟹上都带有一个二维码，扫码就能查到产地和养殖信息，让消费者买得放心。”

河北特产销售火爆

除了月饼和大闸蟹，河北本地特色食品也在节前迎来销售高峰。

在石家庄市永辉超市民心广场店，记者看到藁城宫面、保定芝麻官罐头等河北特产被集中摆放在中秋礼品区，吸引了不少市民驻足选购。市民张琪的购物车里已经装了3箱罐头，她告诉记者：“这个牌子平时就经常买，这次中秋走亲戚，特意多买几箱，让大家伙都尝尝。”

顾客在石家庄市永辉超市民心广场店购买中秋节礼品。长城网·冀云客户端记者 路娟 摄

记者在北国超市益元店注意到，超市货架上既有藁城宫面，也有金凤扒鸡、赵州雪梨干、沧州冬枣、迁西板栗等各地代表性产品，既有简装也有礼盒，价格从几十元到一百多元，满足不同消费者的需求。

不少顾客在采购月饼的同时，顺手带上几样本地特产，一站式配齐中秋礼品。“往年中秋送礼大多选外省品牌，今年明显感觉本地特产更受欢迎了。”正在选购的市民李子星表示，河北特产价格实惠、品质实在，送出去既有心意又有地方特色，“亲戚朋友收到也高兴。”

“最近几天，赞皇大枣、薄皮核桃、藁城宫面等河北特产礼盒销量与一周前相比，提升了5倍。”北国超市益元店营销组组长刘伟宗说。

没有过度包装，靠的是实在品质和亲民价格，河北这些本地特产正成为中秋礼品市场上的一支“本地军”。这份节前的热销，既丰富了中秋市场的供给，也让“河北味道”随着走亲访友的脚步，走进千家万户。（长城网·冀云客户端记者 路娟）