广东
9月23日上午
阳江市（阳春）
庆祝2026年“中国农民丰收节”活动
在阳春市东湖广场开幕
各类特色农产
集中亮相、琳琅满目
丰收集市
最大的亮点当属阳春春砂仁
走，这就带你解锁
春砂仁的花样玩法
一粒春砂仁，一座阳春城
阳春春砂仁位列岭南四大南药之首，拥有一千三百余年悠久历史，是名副其实的岭南瑰宝。自古阳春蟠龙金花坑一带山林盛产野生砂仁，药性纯正、品质绝佳。2005年春砂仁获评国家地理标志保护产品，春砂仁烘制技艺被列入阳江市非物质文化遗产名录。2025年，春砂仁又成功入选农业品牌“广东三宝”，一步步成为岭南中医药文化的“活态地标”。
历经千年发展
春砂仁不再局限于传统入药
而是紧跟潮流、创新出圈
衍生出年轻化美食
春砂仁奶茶、春砂仁蜜龟苓膏
让千年南药在新时代
焕发乡土新活力
在本草春茶里的摊位上
摆着三杯特色饮品
春砂仁茉莉柠檬茶
春砂仁根奶冻
春砂仁轻乳茶
每一杯都凝聚了巧思
将传统南药风味与新式茶饮相融合
彭凤娇告诉记者
创业初衷是想要
依托阳春春砂仁资源切入市场
春砂仁行气和胃、化湿消胀的特性
刚好匹配年轻人“朋克养生”需求
兼顾年轻人的口味与本草价值
创作出三款春砂仁饮品
实现南药文化传播与商业经营的
双向发展
来到阳春市整杯柠檬茶的摊位上
可以看到
操作台摆满了杯子和调饮器具
金仕雄戴着草编宽檐帽
俯身调配饮品
他今天带来的主推产品是
温润祛燥的春砂仁蜜龟苓膏
一碗龟苓膏
一个金色小胶囊
据金仕雄介绍
小胶囊里装着一颗完整的春砂仁
可以直观地向外地游客
展示阳春春砂仁的造型与味道
春砂仁蜜中和了龟苓膏微苦的味道
也更容易让外地朋友
接受这道岭南知名传统药膳
在阳砂源春砂仁＆春砂蜜的摊位上
有产自金花坑的原粒春砂仁
颗粒饱满、品相地道
春砂仁深加工的特色产品
春砂蜜、礼盒套装整齐摆放
曾华梅向记者展示了新品
用春砂仁干果破壁而成的
便携独立小条装春砂蜜
小巧易携带
方便日常冲调
随时随地一品春砂仁
是贴合现代生活习惯的创新产品
花样百出的阳春春砂仁
当属本次市集一大亮点
不同于大众印象里
传统中药材的刻板模样
春日砂仁彻底打破传统
实现了“药食同源”的趣味创新升级
一场市集一方风物
热闹纷呈的丰收节市集上
牛大力、阳春白鹅、特色杂粮等
本土好物
也悉数登场
全方位展现了
乡村振兴的丰硕成果
广东粤森生态农业科技有限公司
携手“冼夫人”
带来了好吃又健体的牛大力粉酥
在现场
林进杰给大家讲起了
牛大力和冼夫人的历史故事
相传南北朝时期
冼夫人在阳东一带行军平叛
发现山野间的牛大力可补虚强体
以此调养军士、惠及乡民
千百年来
牛大力在阳江民间广为流传
既是百姓日常煲汤养生的食材
也是传统中药材
如今阳东打造规模化种植基地
这味古老南药走出深山
成为带动农户增收致富的特色产业
据了解
阳东牛大力种植面积
超36000多亩
带动3000多名农户
投身种植、加工全链条
本土企业持续深耕研发
推出牛大力精细粉
干片、饮料、花茶、粉酥和腊肠等
系列深加工产品
不断延伸产业链条
阳春市岗美镇晖腾鹅养殖场
带来的阳春白鹅
吸引不少人拍照打卡
两只白鹅标本立于展台之上
吕世崧双手抱着
体态丰腴的白鹅
向过往路人展示
作为广东省唯一全白羽鹅品种
阳春白鹅
羽毛通体洁白
啄脚橙黄
尽显优良品种特质
据吕世崧介绍
阳春白鹅肉质鲜甜
可炖汤、可白切
吃法多样
十斤重的阳春白鹅
售价在150块左右
价美质更优
边逛边吃
逛美了也吃美了
一场市集，一方风物
一草一禽皆乡土
一味一物藏匠心
古老的南药
在新时代找到了新表达
扎根乡土的特色农产品
走出田间
近距离展示丰收喜悦
从南药瑰宝春砂仁
到滋补牛大力
再到阳春白鹅
还有琳琅满目的阳江特色农品
这一份份地道风物
都是农民朋友们
汗水浇灌出的丰收硕果
感谢每一位辛勤耕耘的农人
祝愿漠阳大地年年五谷丰登
乡亲们丰收常伴
生活蒸蒸日上！
短视频 | 白金玉 董帅帅
文字、编辑 | 梁芷蓓
审核 | 梁剑华 董帅帅
终审 | 谭燕庭
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