商务部全国零售培训班落地许昌！于东来开讲第一课：“活出人性之光 成就幸福企业”。

实体零售苦寒冬久矣。当行业普遍陷入内卷、拼低价、抢客流的困局之时，一场国家级零售业培训，把课堂直接搬到了河南许昌，由胖东来创始人于东来主讲开班第一课。

10 月 13 日 —16 日，商务部主办全国零售业创新转型培训班，地点设在许昌市委党校。本次培训是商务部首次面向零售企业举办的全国性专题培训，汇聚全国各省商务主管部门、行业协会、数十家零售龙头企业、专家学者共计 100 位代表。开班第一课，由于东来带来主题分享《活出人性之光 成就幸福企业》。

很多人来许昌，是为了打卡天使城、看网红服务，想直接照搬胖东来的便民设施、售后规则。但于东来开篇一句话，就打破了很多老板的固有认知：胖东来今天的发展是由标准支撑起来的，而不是梦想。

这也是本次授课最核心的观点。

于东来把胖东来的体系拆成两大维度：技术层面对标国际先进标准；制度层面坚持科学化、系统化、制度化。情怀是表象，一套可落地、可执行、可监督的完整标准体系，才是胖东来能够持续稳定输出服务与品质的根基。

整场分享分为三大板块：企业与企业家价值、科学先进的文明企业组织架构、行业之间相互成就。

谈及企业价值，于东来阐述了一套简单却很难落地的正向循环：当经营者思想发生转变，愿意真诚做事、追求健康经营，就会沉下心打磨商品品质；品质做好，顾客自然产生信任；企业家真心善待员工，员工就会信任企业，执行力、运营效率随之提升。

他提出，真正有智慧的企业家，目标是把企业做得健康，让自己快乐，让员工快乐，让顾客快乐，让社会变得更好。做企业不是单纯追逐规模和利润，经营的本质，是经营人。

在组织架构板块，他重点分析人、资本、技术三者之间的平衡关系。零售企业想要长久，不能只盯着资本扩张，也不能只依靠少数几个能人，需要搭建文明、平衡的组织机制，保障各方权益，形成稳定运转的有机体。

而关于行业竞争，他的观点更是刷新零售圈认知：行业之间没有恶性竞争，只有相互成就、相互尊重、欣慰、珍惜和赞美。零售不是零和博弈，同行不需要互相打压、低价厮杀，大家一起把消费市场的蛋糕做大，整个行业才能向好发展河南省商务...。

这场培训规格，足以说明胖东来经验已经上升到行业示范层面。

回溯时间线，今年 7 月，于东来作为零售消费领域唯一企业家代表，参加经济形势座谈会；随后胖东来经验被写入商务部等 9 部门《关于加快零售业创新发展的意见》，无理由退货、去皮称重、自有品牌等政策方向，都借鉴了胖东来实践经验。

数据更能印证这家本土商超的力量：胖东来前 8 个月销售额突破 195 亿元。一家超市，带动许昌全市接待游客 4800 余万人次，旅游综合收入突破 340 亿元，以零售企业之力带动一座城市消费与文旅双增长。

本次培训不止于东来一场分享。商务部流通发展司司长李佳路带来开班报告，解读零售业创新转型相关政策；河北信誉楼、华润万象城、长春这有山、北京稻香村等不同业态标杆企业依次做案例分享；首经贸陈立平、中商联王京红等行业专家现场授课。10 月 14 日，全体学员实地走进胖东来天使城、中央厨房、物流中心现场观摩学习。

全国各地零售人千里奔赴许昌取经，但一个现实问题始终摆在行业面前：胖东来容易看，很难复制。

很多企业游学归来，照搬免费医药箱、母婴室、便民工具、无条件退换货，却回避最核心的底层制度：员工薪酬福利、工时保障、利润分配、品控追责体系。只学表层服务，不学内部标准；只抄营销动作，不改经营思维，最终大多流于形式。

于东来这次国家级授课，其实就是在提醒行业：胖东来不是 “网红模式”，而是一套完整的文明企业治理体系。服务只是结果，标准、真诚、对人的尊重，才是源头。

过去十几年，实体零售经历电商冲击、消费变化、成本上涨，大量区域超市、连锁门店艰难求生。大家习惯用促销引流、靠价格战抢客，把顾客当成流量。而胖东来的逻辑刚好反过来：先善待员工，再做好商品，最后赢得顾客信任。

这次商务部把全国零售培训班放在许昌，释放出清晰信号：零售业转型，不再盲目追求开店数量、扩张规模，转向深耕区域、打磨供应链、提升消费信任，打造有温度、重品质的实体零售。

零售行业的下半场，拼的不再是谁开店更多，谁折扣更低。而是谁能建立完善的经营标准，尊重员工、尊重顾客，构建长期信任。

于东来的这堂课，值得每一位零售从业者静下心读懂。

免责声明：本文内容仅为行业资讯分享，不构成经营指导建议。胖东来模式存在地域、企业基础条件差异，企业经营需要结合自身实际因地制宜。

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