广东
hi，我是aDe。分享全国旅游攻略、酒店民宿、旅拍写真、探店美食；跟我玩不迷路哦。
来广州荔湾玩，陈家祠看完、骑楼走累，最舒服的不再是找网红店排队，而是拐进动感小西关·老西关美食城。它是2026年国庆前才开业的，岭南装修风格，鱼灯长廊，怀旧感十足；而且人均才40左右，早茶和正餐一店搞定，老人小孩、外地朋友都能吃得明明白白。
【先叹一盅两件｜早茶】
黑松露虾饺：皮薄透亮，虾仁弹爽，黑松露香不抢鲜，颜值和味道都在线。
招牌凤爪：早茶灵魂！蒸得软烂入味，一抿脱骨，连底下的花生都不放过。
灌汤小笼包：咬开有汤汁，皮不厚，粤式茶楼里很讨喜的一笼。
蛋挞 ：蛋挞酥皮层层分明，一碰就掉渣，蛋心嫩滑香甜，奶香浓郁。
叉烧酥：外皮酥脆，内里叉烧馅咸甜适中。
皮蛋瘦肉粥：绵密顺口，逛累后先来一碗暖胃。
【正餐开台｜传统西关粤菜】
杏花白切鸡：广东人对鸡有多挑剔懂的都懂！这家的杏花鸡皮爽肉滑，鸡味浓郁到爆，蘸上姜葱蓉，鸡肉嫩而不柴，连骨头都有香味。
葱油鲈鱼：葱香淋透，鱼肉嫩白，清蒸底子稳，不抢原味。
虾酱台山菜花：虾酱爆香够镬气，菜花梗脆嫩，下饭小能手。
藜麦焗鲜虾：鲜虾开背焗得金黄，藜麦铺底增加口感层次，虾肉弹嫩鲜甜，这道既有传统味又有新意。
椰子炖竹丝鸡汤：整椰炖煮，汤清甜润，竹丝鸡软糯，喝完舌根回甘。
广州炒饭：粒粒分明，镬气够，配虾酱菜花是老广默契。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
