外媒：中国农民用创新守护“大国粮仓”

来源：环球时报

美媒：科技重塑黑龙江农场

美国《基督教科学箴言报》网站11月1日文章，原题：科技正在重塑中国农场——并增强中国国家安全 夕阳低垂，笼罩中国东北稻田，联合收割机的金属割齿飞速转动，在金黄色的稻秆间留下一排排整齐的收割痕迹。目前正是黑龙江省的收获季。作为“中国粮仓”的黑龙江，其大型商业化农场尽显现代农业的高效。“从耕地、播种到收割，全都实现‘无人化作业’”，北大荒集团旗下一座大型农场的经理说。北大荒集团是中国最大的国有农业企业之一。

东北的土地黝黑、厚实，富含有机质，属于世界上“四大超级肥沃黑土地”之一。其他黑土带主要位于乌克兰平原、北美密西西比河流域和南美潘帕斯平原。“全国每9碗饭就有1碗来自黑龙江省”，当地官员表示，今年得益于农业创新的推广，预计黑龙江省粮食产量将创下新高。中国用不足全球10%的耕地，养活世界近1/5的人口，粮食丰收来之不易。

随着俄乌冲突和美以伊冲突以及持续的贸易争端扰乱全球粮食流通，中国已将粮食安全列为“头等大事”，与加强军事实力或建立能源储备同等重要。这意味着实现粮食生产的自给自足。

中国确立目标，要确保“谷物基本自给、口粮绝对安全”。目前，中国口粮自给率在100%以上，谷物自给率超过95%。与此同时，极端天气和水资源短缺正给农业生产带来新风险。在应对这些挑战方面，黑龙江至关重要，正如中国领导人所强调的那样，黑龙江要当好国家粮食安全“压舱石”。

对许多中国人来说，“填满饭碗”是一生的追求。孟庆山在黑龙江北部靠近俄罗斯边境、水患多发的建三江长大。他的父母辛勤劳作，开垦当地湿地种植小麦和大豆。他说：“我是第二代（农民），我以前开拖拉机。”如今孟庆山在北大荒的一个农业机械中心担任负责人。

2006年中国“十一五”规划纲要首次提出18亿亩耕地保有量的约束性指标，2008年《全国土地利用总体规划纲要（2006—2020年）》提出确保18亿亩耕地红线。随着中国划定这条红线再加上单位产量提高，中国粮食总产量实现稳步增长。

孟庆山说，随着建三江的黑土改造成稻田，如今该地区的粮食产量与20世纪90年代相比增长了一倍多。“这对中国的粮食安全至关重要，”他说。当地农民还学会了如何保持黑土中的养分。他们不再在每次收获后焚烧秸秆，而是开始通过深翻作业将秸秆转化为有机肥，并通过不同农作物轮换平衡土壤养分消耗。“中国农民不能像美国农民那样让田地休耕，但可以轮换种植不同作物”，中国农业农村部一名官员说。

据中国媒体2024年报道，中国的小麦、稻谷库存量能够满足全国人民一年以上口粮消费需求。此外，中国政府正在计划进一步提高全国粮食产量，从2025年的7.15亿吨提高到2030年的每年7.25亿吨左右，并希望新技术和种子品种有助于提高产量。

在黑龙江，农业无人机正在飞过田野上空，准备开展喷洒施肥作业，或者用于吊运工具及其他用途。这些无人机是一套无人农用机具的一部分，中国农民正在利用它们提高农业生产效率。专家表示，这种节省体力的技术对中国的粮食安全还有另一个好处：有望吸引中国年轻一代回流从事农业。

“人们对农业的整个思维方式正在开始改变”，黑龙江省哈尔滨市某农业科技公司的一名副总经理说。“如果让年轻人风吹日晒、流汗、喷洒农药，他们会拒绝重返农业，但如果为他们配备先进的设备，他们就变成了老板。”（作者是《基督教科学箴言报》北京分社社长安·斯科特·泰森，他在手记中写道，通过走访“中国粮仓”，发现中国农户通过拥抱创新，努力实现粮食自给自足。王会聪译）

巴西农业能从中国学到什么

巴西马托格罗索州“农业频道”网站9月4日报道，原题：走出农场大门，中国表现惊艳：巴西农业能从中国学到什么 副题：走访农场、加工企业与科研中心，看科技创新、数据整合、现代物流与完善基建如何成就“中国效率” 尽管中巴两国农情不同，但都面临提高产量、优化资源利用与提升生产效率的共同挑战。一个巴西农业代表团赴华深入农场、农产品企业及科研中心开展技术考察，了解可适配巴西本土农业场景的技术方案。相比巴西，中国面临耕地资源限制，需要在有限的土地空间里挖掘产能。在这样的背景下，技术成为提升农业生产效率的核心手段之一。

考察团走访了一家深耕农业物联网十余年的科技公司，其产品利用4G和5G网络实现精准农业作业，已推广至全球30多个国家。该企业专家介绍称，这些技术不仅大幅降低了生产成本，还使总产量提高了约10％，“尤其是在水果和蔬菜方面”。

中国对高效率的追求远不止于田间地头。在黑龙江省哈尔滨市双城区，考察团走访了一家占地约38万平方米、拥有700名员工的加工企业，其玉米年加工能力高达100万吨，展现出农业生产、工业加工与消费市场之间的紧密联系。

考察活动组织方代表沙费尔认为，这种产业融合模式正是值得巴西重点学习的地方，而巴西农业生产与技术应用之间仍存在较大脱节。他注意到，中国已将数据和人工智能渗透到信息采集、解读、预测和分析等全产业链环节。他说，巴西需引入这种技术融合模式，“数据就是农户和企业的生命线。”

考察期间，考察团留意到的另一大变化，是中国在生态环境领域的转型成效。有考察团成员回忆说，20年前自己来到中国时，一些地方空气污染严重，如今，中国的环境面貌已大为改观。他特别提到中国在植树造林以及车辆与机械电动化方面取得的进展。

产量与品质进入此次考察视野。种植户马尔克斯提到，中国东北的黑土富含有机质，土壤肥力较高，配合科学的田间管理，为农作物高产创造了有利条件。另一生产者加布里埃尔·基尔涅夫也表示，中国玉米、大豆和水稻等作物的生产表现值得巴西借鉴，无论是单产提升还是田间作业管理，巴西都有提升空间。

种植户埃里克莱斯·保罗表示，此次考察扭转了他对中国的固有印象，让他意识到中国消费者的要求更高，“中国的发展水平非常高，基础设施极其完善”。他表示，中国消费者追求品质，巴西必须从生产环节到销售环节全程重视品质。

两国经贸关系同样具有战略意义。种子公司商务代表奥利韦拉表示，中国消费市场体量庞大，巴西在农产品供应领域占有重要地位，“我们有占据一席之地的空间”。

此次考察也表明中巴之间的差异不仅限于农业生产本身。离开农场与加工厂区之后，考察团见识到令人惊叹的城市建设与物流配套体系。大家的感受是，两国各自基于自身条件发展出了不同的解决方案。而双方对比不是要争出孰优孰劣，而是借此机会挖掘可供巴西借鉴吸收的实践经验。

种植户阿德拉尔·马拉丰总结道：“巴西农场内部的生产水平比中国更好，一旦走出农场大门，中国就展现出惊人的实力。”他认为，现代物流、基础设施与运作流程是巴西可以改进的领域，“我们需要从中国借鉴一些经验，以在国家层面改善这些问题”。农场主玛丽莎·布鲁内塔表示，中国作为庞大消费市场及化肥、农用化学品等关键农资供应国，与供应大豆等农产品原料的巴西形成互补。

相较于单纯比较农业发展模式，这次考察最重要的启示是，必须着眼于整条产业链。从农场内部在科技应用、数据赋能、产能和品质方面的提升空间，到外部的现代物流、完善基建与产销高效协同，“中国经验”为巴西农业生产者提供启迪。（作者薇薇安·佩特罗利、佩德罗·西尔维斯特，连子墨译）

科技助力中国农民应对极端天气

新加坡亚洲新闻台9月2日文章，原题：科技能否助力中国农民应对极端天气 在中国广东省惠州市一处67公顷的农田里，水稻、土豆和玉米长势正旺，却几乎看不到人影。这是由一家总部位于深圳的农业科技公司运营的示范农场，它让我们得以一窥科技将如何塑造农业的未来。传感器从田间采集信息，无人机从高空检查作物，人工智能则协助分析数据。

该示范农场项目负责人刘立柱表示，灌溉也能远程控制，他用手机上的应用程序演示了这一功能。“像这么大的稻田，实际上很难走到田间深处进行人工检查，”刘立柱说，“依靠无人机，我可以航拍，掌握整片田地的作物长势、病虫害情况，效率大幅提升。”

该公司的系统还能收集天气、土壤状况、病虫害和植物生长等信息。刘表示，使用无人机喷洒农药的效率比传统方法高出数十倍，而且只需一人即可操作设备。

广东经常遭受台风侵袭，这给农业生产带来了重大风险。7月下旬，台风“红霞”在惠州登陆时，上述示范农场提前两天就启动了防灾准备。工作人员加固了农场围栏和设备，疏通排水通道。

台风过后，这个67公顷的农业基地仅有小范围区域受灾严重。刘立柱表示，农场的水稻依然挺立，而周边一些农户的大片水稻出现了倒伏。他将这一差异归因于种植技术与时间安排、早期预警及预防措施的综合作用。刘立柱还表示，科技帮助该农业基地提高了水稻产量。“借助智能管理、科学水肥调控，我们的水稻产量高于传统种植模式，增产幅度约为5%至10%。”

该公司利用无人机和卫星遥感等工具，协助评估灾后损失。对比灾害发生前后的图像，可以帮助农民评估损失。

获取技术只是难题的一部分。在极端天气到来前，农民还需要充足的时间采取应对措施。香港科技大学的研究人员正在开发一项技术，有望更早地预警强对流风暴。相关团队正在研发一个人工智能模型，可提前4小时对这类风暴进行预报。

该模型利用中国内地风云四号卫星的红外数据来追踪云层的变化，目前正由香港以及内地气象部门进行测试，香港科技大学的团队则继续利用新数据进行训练，以增强其可靠性。（作者黛博拉·黄、马塞尔·佩雷拉，乔恒译）