北京
以得来速咖啡起家的 7 Brew 第一次把菜单从饮品扩展到食物。11 月 1 日起，这家连锁上线了 5 款烘焙单品，让顾客在惯常点的咖啡、能量饮之外，多一个顺手带走小食的选项。
5 款单品统一定价 3 美元，在参与活动的门店供应。其中 3 款直接取材自 7 Brew 已有的热门饮品风味，等于把杯子里的味道搬进了烘焙柜。
- 金发布朗尼棒：灵感来自招牌 Blondie 咖啡，香草与黄油焦糖风味，表面淋焦糖酱。
- 深棕摩卡布朗尼棒：取材自 Brunette 咖啡，加入半甜巧克力块与一丝浓缩咖啡味。
- 巧克力块曲奇棒：软而带嚼劲，内馅是半甜巧克力块。
- 香蕉面包摩卡碎巧克力 loaf：灵感来自香蕉面包摩卡饮品，熟香蕉搭配半甜巧克力豆。
- 蓝莓酥粒 loaf：松软的蓝莓蛋糕体，顶部铺黄油酥粒。
7 Brew 首席营销官尼克·查韦斯（Nick Chavez）在谈到这次上新时说，顾客一直在要求能搭配饮品的解馋小食，品牌不想只是“打个勾”交差。他的说法是，团队想做的是好吃到让人愿意专程绕路来买的烘焙点心，并称新阵容“正是如此”。
食物之外，11 月还有一套甜品风味的饮品阵容，归在“每一口都有喜悦”（Joy in Every Sip）系列下，共 6 款：
- 胡桃派 breve：加入杏仁糖、爱尔兰奶油与咸焦糖。
- 法式丝绒摩卡：黑巧克力与香草组合。
- 提拉米苏冷萃：咸焦糖、杏仁与巧克力夏威夷果。
- 阿玛雷托 7 Brew 能量饮：黑莓、杏仁与樱桃。
- 黄油 Brew 7 气泡饮：杏仁糖与咸焦糖。
- 肉桂卷可可：红糖肉桂与白巧克力。
这 6 款饮品只在 11 月供应，但 7 Brew 已确认，法式丝绒与提拉米苏两个风味会转为所有门店的常驻选项。也就是说，错过 11 月，这两支味道仍然留得下来，其余四款则要看这一轮的反响。
把招牌饮品风味做成食物，7 Brew 不是第一家。唐恩都乐（Dunkin'）近期与通用磨坊合作，推出了 3 款咖啡风味麦片，分别是肉桂焦糖拿铁味的 Cinnamon Toast Crunch、花生酱摩卡味的 Reese's Puffs，以及香草格拉汉姆拿铁味的 Golden Grahams。这批限量麦片计划于 2026 年 12 月上市，其中 Golden Grahams 口味为沃尔玛独家。
对一家靠饮品立身的连锁来说，第一次动食物菜单，选的都是能装进纸袋、单手拿走的棒状与 loaf 类单品，定价也压在 3 美元这一档。至于这套“把饮品变成点心”的思路能不能站住，还得看 11 月之后哪些单品留得下来。
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