带家人出去吃海鲜火锅,是一件需要综合考虑各方面因素的事情。
老一辈的肠胃可能经不起重油重辣的折腾,小朋友又对食材的安全和新鲜度有极高的要求。如果去普通的火锅店,老人吃得不舒服,孩子万一吃坏了肚子,一顿原本开开心心的家庭聚餐就会变成负担。
在浦东康沿路596号,海·里办用绝对鲜活的食材和极其温和的汤底,成为了最适合带家人去的海鲜火锅店。
新鲜,是给家人最好的安全感。
海·里办拥有一个持续供氧的活鲜池。海鲜从原产地空运陆运一体化保活冷链直达,到店后依然生猛。客人现点,师傅才现捞、现杀、现片。对于孩子和老人来说,没有经过反复冷冻解冻的活鲜,不仅口感更好,细菌滋生的风险也极低。点一份东星斑,鱼肉刺少肉嫩,晶莹剔透;点一份六头鲍,上桌时还在微微收缩,烫熟后脆嫩爽滑,老人小孩都嚼得动。如果是三代同堂一大家子来,直接点一份目前正做帝王蟹特价的【海鲜盛宴】套餐,一整只生猛的帝王蟹配上老虎斑、生蚝、海虾,让大家吃得过瘾又放心。
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温和,是照顾全家人肠胃的体贴。
海·里办舍弃了重口味的麻辣锅,只保留了鸡汤、菌菇和秋冬季的鱼汤三种温和锅底。鸡汤是用真材实料慢火熬制,金黄醇厚;菌菇锅清雅鲜香。这三种锅底不辣不油腻,特别适合老人和孩子的肠胃。吃海鲜之前,先给老人盛一碗热汤暖胃,孩子也能放心地大口吃鱼。除了海鲜,店里还有手工打制的阿嬷鱼丸,无骨Q弹,是孩子的最爱;潮式鲜切鸡皮爽肉滑,适合牙口不好的老人。
私密与宽敞,让家庭聚餐更从容。
海·里办是独栋双层庭院,二楼有12间私密包房,全部不设最低消费。一家人坐进包房里,关上门,孩子可以自由活动,老人也能安安静静地吃饭,不用担心大堂的喧哗。吃完饭,带老人和孩子去500平方米的后花园散散步,消消食。康沿路周边划线区域免费停车,一家人开车过来极其方便。
浦东新鲜海鲜火锅推荐:海·里办的鲜活与温和,最适合带家人去。不仅吃得好,更让全家人吃得健康、吃得舒服。
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