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龙门秘境年猪宴开吃,这算不算大杭州最早的年味?

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过年还有2个多月,但这个周末临安龙门秘境年猪宴就开吃了。

“随着周六龙门秘境年俗节的开启,之后每个周末我们都会杀年猪开设年猪宴,一直热闹到过年。”龙门秘境负责人娄敏说。


这算不算大杭州最早的年味?

“其实也不早,今年2月5日就过年了。前阵子已经有老客户来问‘今年年猪宴啥时候有?’问的人多了,我们上周末就想‘首推’,但天气不好,才推迟到本周六,在大杭州应该是最早的了。”


明天上午9:30,祈福仪式将在石门村开启,大家伙儿按着披红戴花的年猪,土灶烧起来,热水备上,等待杀猪师傅宰杀、烫毛、刮毛、切肉、分肉……


11:30,年猪宴开吃,涮着喝山泉水长大的跑山猪肉,品尝着凉拌猪心、外婆土猪肉、雪菜猪血煲、腌菜冬笋煲、红烧豆腐煲、炒三鲜、炒青菜、拍黄瓜等年猪宴菜品,“年味”提前到来。


大快朵颐后,可以逛石门老街,体验打麻糍、滚铁环、踩高跷、跳大绳、投壶,感受更浓烈的年俗。


山村年货也备好了:龙门秘酱、龙门秘茶、石缝野茶、土蜂蜜、野笋干、龙门酱鸭、龙门年糕……随便买几样,就能把乡愁带回家。

龙门秘境村落景区包含了天石滩、攀岩基地、森林小木屋、龙鳞坝、草山岗、新四军红色文化体验馆、金钱松公园等景点,同样值得一逛。


特别是林家塘的金钱松公园,本周大量金钱松黄了,风一吹落一地,落叶铺成一条金毯,美不胜收,俯身拾叶,“捡钱”的寓意也好。

“今年年猪宴价格亲民,‘龙门秘境年俗节’期间(11月14日——次年2月的每周末),4-12周岁儿童48元/位,12岁以上大孩子和成人68元/位,会员还有优惠!工作日也接受单位团建预订。”娄敏说。

去龙门秘境,自驾导航至杭州市临安区高虹镇龙门秘境村落景区·石门老街;公交:火车东站公交站乘598路至临安东站 → 换乘2706路至高虹公交站 → 换乘2703/2704/2705路至石门卫生院站。

记者 王斐帆

我们大杭州新媒体编辑

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