广东
转眼又到了高考填志愿的时候了，选择大学专业，可以说是人生重大的抉择之一。也许你不知道，中国葡萄酒行业经过数十年的发展，目前国内已有超过20所高校开设了葡萄酒相关专业，涵盖11个地区。
至于中国高校里的葡萄酒竟学什么，前景有多是否好，今天，我们就一起来聊聊。
可以天天喝酒喝到爽？
有一部分家长在协助孩子选择大学专业时，会担心葡萄酒专业是否需要经常饮酒。其实啊，除非学生本人是严重的酒精过敏者，实际上不必过虑。
虽然在葡萄酒专业的学习过程中，不可避免地要经常品鉴和饮用葡萄酒，但目的主要是为了让学生接触认识不同品种和类型的葡萄酒，还有像波特酒、雪莉酒、白兰地、威士忌等类型的酒，学习的重点还是在于葡萄酒的生产原理与实践。
要学好外语？
毕竟葡萄酒作为一种舶来品，在学习过程中经常会接触到许多外文资料。如果条件允许，最好再选修一两门小语种，尤其是有去法国、意大利或西班牙等旧世界葡萄酒产国留学计划的学生，更是要提前学习当地的语言，也便于跟国外的葡萄酒专家交流。
就业前景好不好？
随着国家政策的支持，消费者对于葡萄酒的认知程度增加以及进出口贸易的日益完善，中国的葡萄酒市场在近几十年来一直在不断地进步和壮大，中国的葡萄酒行业也得到了很大程度的发展，为不少人提供了就业岗位。
当然，学习葡萄酒专业是比较辛苦的，喜欢真的很重要，在报读之前你一定要想想自己会不会对葡萄酒有兴趣，酿造、栽培、品鉴……任何一个方向，只要你有一个喜欢的点，就一定可以学下去。如果你喜欢葡萄酒，就不要犹豫啦！
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