今天北方降温、南方暴雨、四川高温！不同地区的人，白露前吃法完全不一样

看了一眼全国天气预报，今天这天气，全国“一分为三”——

台风暴雨区：台风“沙德尔”今天凌晨在福建漳浦第三次登陆，强降雨持续南压。广东东部和北部、福建大部、江西中南部、湖南东南部有大到暴雨，其中福建东部和南部、广东东部局地有特大暴雨。

昼夜温差区：西北、华北、黄淮一带，最高气温30℃上下，最低气温却跌到20℃或以下，昼夜温差普遍10℃以上，部分地区可达15℃。白天还晒着太阳，一早一晚冷风直往骨头缝里钻。

高温返场区：副热带高压正在蓄力，5日以后南方降雨大幅缩减，炎热天气又要卷土重来。四川盆地、江南西部、华南北部部分地区最高气温可能重回35℃以上。

白露前最后4天，不同地区的人面临的气候挑战完全不一样——北方在“冷热切换”，南方在“风雨交加”，川渝在“高温炙烤”。饭桌上的吃法，当然也不能一样。

北方人：温差15℃，一边防寒一边润燥

你在北京、天津、石家庄、太原，或者更北的哈尔滨、长春。

白天太阳底下还能穿短袖，一到傍晚，风打在胳膊上凉飕飕的。最低气温已经跌到20℃以下，部分地区昼夜温差拉到15℃。6日到9日还有一波4到6℃降温。早上出门一口冷风，脸跟砂纸擦过一样。

北方人白露前饮食重点：防寒+润燥，两头都得顾。

早饭必须吃热乎的。空腹出门，冷风一吹，胃直接痉挛。山药小米粥、南瓜粥、热汤面，吃碗热乎的再出门。

晚饭喝碗热汤再睡。晚上凉透了，睡前一碗冬瓜汤、萝卜汤、银耳羹，胃里暖和了，睡觉踏实。

姜可以适当吃，但别过量。北方凉燥为主，做菜放两片姜没问题，暖身驱寒。但别像夏天那样猛喝姜茶，秋燥已经来了，喝多了容易上火。

白色食物开始上桌。银耳、百合、山药、雪梨，润肺防燥。北方秋燥来得早，现在吃正合适。

穿衣提醒：早晚出门带件薄外套。“洋葱式穿衣”——里面穿件薄的，外面备一件，热了脱、凉了穿。护住脖子和肚子，别让冷风直吹。

南方人：暴雨+潮湿，先祛湿再润燥

你在广东、福建、江西、湖南，或者浙江南部。

台风“沙德尔”带来的强降雨还没停，今天这些地方普遍有大到暴雨，局部特大暴雨。空气湿度接近饱和，出门五分钟衣服就潮了。

南方人白露前饮食重点：先把湿气清了，再慢慢润燥。顺序搞反了，越润越湿。

薏米赤小豆水，这几天接着喝。南方湿气重，薏米健脾祛湿，赤小豆利水消肿。各抓一把煮水喝，把身体里的湿气往外排一排。

冬瓜带皮汤，别削皮。冬瓜皮清热利水的效果比肉好，加两片姜煮汤，祛湿不寒凉。

银耳百合先别急着猛喝。舌苔还厚的人，先把湿气清了再说。等白露过后燥感明显了，再把润燥的东西慢慢加进来。

辛辣的少放点。南方湿热交加，辣椒生姜这些辛散的东西吃多了，容易助湿生热。

出行提醒：今天广东福建等地雨势仍然较强。注意防范连续降雨可能引发的山洪、滑坡、泥石流等次生灾害，雨天出行尽量避开强降雨时段。

川渝人：高温返场，防暑不能停

你在重庆、成都、或者四川盆地其他地方。

北方在降温，南方在下雨，你们在“蒸桑拿”。5日以后副热带高压加强，四川盆地东部等地气温回升，部分地区最高气温可达35℃以上。9月5日到6日还有一次明显高温过程。9月7日白露当天，重庆最高气温可能冲到40℃。

川渝人白露前饮食重点：防暑不能停，但别贪凉。

绿豆汤、冬瓜汤接着喝。高温还在，防暑降温不能停。但注意——别再喝冰镇的了，喝温的。脾胃已经开始变敏感了，冰的下去容易伤脾阳。

西瓜该收了。老话讲“秋瓜坏肚”。立秋过了快一个月了，西瓜这类寒性瓜果该慢慢停了。实在馋了，切一两片常温的，别冰镇。

别急着贴秋膘。高温还在，暑热没退，脾胃还弱着。这时候大鱼大肉往上招呼，消化不了反而积食。等高温退了再慢慢补。

多喝温水，别等渴了再灌。高温天气出汗多，每天喝足量的水，少量多次。

不管你在哪，这三件事一样

冰的彻底收。不管北方南方川渝，白露前最后几天，冰镇西瓜、冰饮料、冰啤酒，该收就得收。脾胃功能正在减弱，再吃寒凉的东西容易损伤脾阳。

辣的少放点。白露饮食讲究“少辛增酸”。辣椒、生姜、葱蒜这些辛散的东西，做菜少放点。秋天主收，辛味发散会耗散肺气、加重秋燥。

大鱼大肉别急着来。白露前这几天，别急着贴秋膘。先把脾胃养好，等白露过后秋意浓了再慢慢补。

白露还有4天。全国天气“一分为三”，不同地区的人面临的挑战不一样。

北方人——防寒润燥两手抓，早饭热乎晚饭喝汤。

南方人——先祛湿再润燥，顺序别搞反。

川渝人——防暑别停但别贪凉，冰的赶紧收。

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