凭一杯“玉兰”征服旅客，这杯茶是如何做到的？

在上海，什么样的一杯茶，值得在离开这座城市前再喝一次？

在虹桥机场T2航站楼，T9tea是不少旅客登机前的最后一站。这家来自长宁临空园区的企业用一杯“海上玉兰甘露”、一盒漫游茶香袋泡茶，再加上玉兰酥、蝴蝶酥等带有上海城市印记的伴手礼，方便来自世界各地的人们把“上海礼物”带上飞机。

虹桥机场T2店

正因如此，T9tea虹桥机场T2店一年销售额能达到千万级，其中零售占比约80%。无独有偶，T9tea浦东机场店还曾获得The Airport FAB+Hospitality Conference & Awards授予的“年度最佳机场茶叶品牌店”称号，被评为“机场中最美的店铺之一”。

一杯上海味道的茶，是怎么诞生的？

第一次去T9tea，一定要先试试“海上玉兰甘露”。

入口时，花香与茶香交织而来，仿佛一枚撷取了四季白色花卉清冷香气的冷香丸。既有甜润回甘，又有清冽悠长的余韵。看似纯澈透明，却能喝出丰富的层次，难怪有消费者形容它“一口难忘”。

T9的特调茶饮“海上玉兰甘露”以明星茶款“玉兰甘露”为基底制作。自2024年开始研发，以上海市花白玉兰为创意灵感，采用多种鲜花，结合独特的叠窨工艺，让花香与绿茶反复融合。研发过程中，团队不断调整茶胚与花香的融合度，追求“前香、中调、后韵，让花香可以持续”。

玉兰柜

没有大规模推广，“玉兰甘露”却依靠消费者自发分享逐渐走红。2025年，T9tea进一步尝试把它打造成为品牌的象征，在第30届上海国际茶文化旅游节上首发“玉兰甘露单芽”，推出的“海上花韵”礼盒等产品也获得“上海礼物”认证。

“玉兰甘露单芽”礼盒

如果说“海上玉兰甘露”是一杯适合春夏的茶，那么“金色伯爵茶拿铁”就是一杯为秋冬带来暖意的茶。以T9tea零售体系中的金色伯爵红茶为茶底，现场萃取茶汤，再与鲜奶融合，让经典伯爵茶呈现出更符合年轻消费者口味的表达。自问世以来，“金色伯爵茶拿铁”一直是T9tea的销量常青树，复购率也很高。

不过，对T9tea来说，茶饮并不是全部。目前，T9tea过半的销售额来自零售产品。零售茶产品超过100个SKU，涵盖袋泡茶、果茶、调味茶、庄园茶、收藏级茶叶等不同品类，并进一步延伸出冷泡茶、便携茶具、旅行装、随身泡茶器等产品。

袋泡茶是线上较受欢迎的产品之一。不同于传统袋泡茶常使用茶末、碎茶，T9tea坚持使用完整茶叶，让消费者无须复杂的泡茶工具，也能方便地喝到品质较好的茶。一款玉兰卷草纹冷萃玻璃瓶兼具耐冷耐热，注入热水后，瓶身上的玉兰卷草纹徐徐舒展，光影流转间，让喝茶也成为一场视觉与味觉的体验。

玉兰卷草纹冷萃玻璃瓶

伴手礼也是T9tea的拿手好戏——与和平饭店联合推出的“圆满时光茶酥礼盒”，将沙逊大厦Art Deco建筑元素融入设计，内含玉兰甘露春毫茶叶和白玉兰造型的玉兰酥，将茶与上海城市伴手礼结合起来。

圆满时光茶酥礼盒

向全球推广好茶

T9tea今天的产品逻辑，源于十年前的初心。

2015年，T9品牌创始人吴剑青在伦敦看到当地消费者挑选茶叶的场景——茶叶可以像香水、化妆品一样，被认真挑选和购买。“中国有大量茶叶出口海外，但在世界上却缺少世界级茶叶品牌，我们就在想能不能做这件事情。”

上海国金店

产品上，T9tea以“探索全球好茶”为宗旨。一方面，早早布局海外供应链，从德国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等地甄选优质茶叶；另一方面，在国内投入研发，借助德国茶研室与制茶师在拼配、调香方面的经验，将茶与花果香气巧妙组合，让茶汤的香气、滋味与层次更加稳定，从而开发出更符合年轻一代口味偏好的茶饮。“海上玉兰甘露”作为代表产品，曾获得巴黎AVPA国际比赛金奖。考虑到年轻人循序渐进的饮茶习惯，T9tea也试图降低传统茶饮的门槛，引导消费者从水果茶、草本茶、调味茶等入门，逐步接触更加丰富的茶产品。

设计是T9tea的另一项优势。创始人团队的设计背景，为品牌带来了鲜明的设计基因。“图腾颂全球茶集礼盒”围绕“探索全球好茶”主题，从八种茶叶的起源故事中提炼文化图腾，斩获德国iF设计奖；T9双拼上海手工蝴蝶酥、玉兰马克杯等产品则获“上海礼物”称号。T9的设计不是单一的国潮风，而是“中国元素国际化表达”。

图腾颂

今天的T9tea，逐渐找到了属于自己的商业模式——先做零售，再加入茶饮和空间，让三者彼此带动。吴剑青介绍，在T9tea，消费者在店里喝到的茶，本身就是货架上可以买到的零售茶，形成“所见即所得”。一位顾客或许先点一杯“海上玉兰甘露”，觉得口味不错，下次便可能购买茶叶回家冲泡。

目前，T9tea的核心客群为25岁以上的年轻女性——她们具备一定消费力，注重生活品质，追求便捷又不失格调的饮茶体验。品牌的门店选择同样体现了这一定位。从上海国金中心、iapm环贸、港汇恒隆、前滩太古里等高端商业体，到虹桥、浦东两大机场，T9tea不断进入高端消费场景。自2023年起，T9连续四年担任上海电视节官方合作伙伴，为其打造“玉兰系列茶礼”；同时，还为和平饭店、J酒店、华尔道夫、洲际、悦榕庄等数十家高端酒店提供客房茶包与下午茶服务。

今年，T9tea迎来了“从1到10”的新发展阶段。年中，T9tea入驻了位于长宁的虹桥餐创智谷。作为国内首个聚焦“数智餐饮与中餐出海”的特色产业楼宇，这里集聚了餐饮品牌、供应链企业以及出海服务机构，并提供品牌创意、供应链解决方案、海外市场服务、人才引进等多方面支持。

让中国茶不只是作为原料走向世界，更以一个中国品牌的身份，被世界看见——这个愿景，距离落地越来越近了。

图片来源于T9

记者：毛奕云

编辑：程 前、黄丹琳（见习）

责编：高 琴

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