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泸州这家牛肉火锅火爆啦!地道潮汕吃法,屠宰场直供~快冲!

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两年时间,发展至全川14家门店

每一家都是用心经营的直营店

品质 | 味道 | 服务 | 环境

立秋后的牛肉火锅

快来「潮牛来席」安排上~

潮牛三宝之新鲜牛肉





一步入店面便是明档窗口,精选三年小黄牛,屠宰场直供餐厅,新鲜现切,看得见的新鲜~













一头重达500斤的小黄牛,仅有50斤可供客人食用,用心甄选,只为满足各位老饕!



每个部位都有推荐的烫涮时间,均以秒计算!精准把握,入口即是肉香四溢~



每一块肉都经过严格的时间把控,既能品尝到牛肉的鲜嫩,又能让顾客吃得放心~



清汤烫涮的牛肉,裹满蘸料,层次丰富的口感,一口一个小惊喜~

潮牛三宝之美味汤底



再新鲜的牛肉,也需要用心熬制的高汤做底,高汤均采用新鲜牛大骨和牛腩肉,24小时慢火熬炖~



在吃肉前先来上一碗美味的汤~ 撒上芹菜粒,汤底清澈却不失风味!直呼“太鲜啦~"

潮牛三宝之自助蘸料



潮牛来席的自助蘸料台可大有来头!潮汕牛肉火锅开在四川,既得保留原有特色,又得“入乡随俗”~



小料台上贴心地张贴着推荐蘸碟指引~有川味/港式/原味...简直不要太丰富!

实测不踩雷的推荐菜!

【特色潮汕手打牛肉丸】









各位老饕心心念念的潮汕手打牛肉丸也能在这儿安排上!戳开瞬间爆汁,不愧是手打牛肉丸呀~

【熟牛肚】







牛肚也是推荐菜之一!经过预处理的牛肚,下锅涮烫一会便可食用,入嘴满口绵软,嚼劲满满~

【手工牛肉抄手】



这个手工牛肉抄手简直是大写的诱惑!满满牛肉馅加上牛肉汤底的烹煮,鲜惨了!

【手工拉面】



吃到后半场,来上一份手工拉面,都是手工拉制,厚度均匀,煮好也是超入味~

潮牛来席不愧是“潮”







明亮的橙黄色作为主色调,整个用餐环境看起来是精致又活泼~门口的打卡区域也很出片哦!







店内有多规格餐位可选~小桌/大桌/包间...家人团圆或朋友小聚都很合适哦!

摩尔店:泸州市江阳区摩尔国际广场6楼

欢乐汇店:泸州市江阳区华升南路欢乐汇B馆三层

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